โทมัสเจฟเฟอร์สัน

พาณิชย์กับทุกประเทศที่เป็นพันธมิตรกับใครควรจะเป็นคำขวัญของเรา

เนื้อปูแสนอร่อยที่ตอบโจทย์คนรักอาหารทะเล

เนื้อปูอะแลสการาชาปูอยู่ในน่านน้ำทะเลเย็นนอกชายฝั่งเป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นและทั่วโลกมาหลายปีแล้ว บางพันธุ์ที่สำคัญที่สุดคือสีแดงและสีน้ำเงินที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ พวกมันมีวัฏจักรที่ค่อนข้างยาวซึ่งหมายความว่าประชากรจะไม่ทำซ้ำอย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวอย่างเข้มข้นทำให้จำนวนของพวกเขาลดลงดังนั้นพื้นที่ที่สัตว์ป่าเหล่านี้อาศัยอยู่ได้รับการเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิดในช่วงเวลาที่ผ่านมา เมื่อคุณมุ่งหน้าไปที่ร้านขายของเนื้อปูมีโอกาส ที่คุณจะได้พบกับเนื้อปู เนื้อมีรสชาติที่หวานกว่าเล็กน้อยและด้วยขนาดที่ใหญ่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้จึงง่ายกว่ามากในการเตรียมการจากนั้นจึงมีญาติที่เล็กกว่าของพวกเขา ความหลากหลายที่คุณอาจพบในร้านค้ามาจากน่านน้ำรอบ ๆ วาไรตี้สีน้ำเงินนี้มีแนวโน้มที่จะใหญ่ที่สุดและสามารถมีน้ำหนักมากถึง 18 ปอนด์ แม้ว่าจะมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างแต่ละพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่สามารถใช้แทนกันได้ในสูตรอาหาร หากคุณกำลังมองหาของอร่อยที่ทำจากเนื้อปูสดทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือไปหาอะไรก็ตามที่มีครีมชีส พื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อสัตว์ช่วยเติมเต็มความเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะเมื่อร้อนขึ้น ตัวอย่างเช่นร้านอาหารจีนมักจะมีเกี๊ยวกรอบที่ทำจากไส้ที่แสนอร่อยนี้ที่ศูนย์ หากคุณรู้สึกผจญภัยคุณสามารถเรียนรู้ที่จะทำซ้ำจาน อย่าหงุดหงิดในครั้งแรกที่คุณลองเพราะการทอดอาหารโดยทั่วไปเป็นศิลปะที่ต้องฝึกฝนให้เชี่ยวชาญ เนื้อปูกับการปรุงอาหารทะเลคุณควรเริ่มต้นด้วยการทำอาหารอบ หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือใช้บิสกิตโดสำหรับฐานเพื่อที่คุณจะได้ทำไส้ เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบและกดแป้งลงในคัพเค้กเล็ก ๆ หรือกระทะทาร์ต จากนั้นในชามขนาดใหญ่ไส้ทำโดยการรวมชีสขูด (ที่แข็งแกร่งเช่นเนยแข็งพาเมซานและเชดดาร์ที่คมชัดที่สุด) บิตของมายองเนสเล็กน้อยครีมชีสนิ่มและเนื้อปู หลังจากที่คุณผสมส่วนผสมช้อนไส้ลงในกระทะและปรากฏในเตาอบ ในเวลาไม่นานคุณมีอาหารทานเล่นที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรือเพลิดเพลิน เนื้อปูเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบในการสั่งซื้อในร้านอาหาร ใช่นั่นรวมถึงฉันเช่นกัน โดยทั่วไปเมื่อฉันออกไปกินอาหารที่ร้านอาหารทะเลฉันสั่งเนื้อปู อย่างไรก็ตามในบางจุดฉันตัดสินใจว่าฉันต้องการที่จะสามารถปรุงอาหารปูด้วยความสะดวกสบายของบ้านของฉันเอง มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ฉันไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อปูอย่างถูกต้อง หากคุณเป็นเช่นฉันคุณค่อนข้างอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้และกำลังมองหาคำแนะนำเล็กน้อย รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.supa.co.th/

more... »

Thu, September 5 2019 » สินค้า, อาหารสด » Comments Off on เนื้อปูแสนอร่อยที่ตอบโจทย์คนรักอาหารทะเล

มองหาเนื้อปูที่ดีมีคุณภาพได้จากที่ไหน

การกินอาหารทะเลเป็นเพียงแค่ความคิดที่ยอดเยี่ยมยิ่งเราทานเนื้อปูมันมากขึ้นและไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่นเนื้อวัวและเนื้อหมูยิ่งเราดูแลร่างกายและอาหารของเรามากขึ้น ในสหรัฐอเมริกาชุมชนหลายแห่งสามารถบริโภคอาหารทะเลได้เป็นประจำขอบคุณส่วนหนึ่งของการจับปลาในท้องถิ่นทั่วประเทศและส่วนใหญ่ในการทำประมงอลาสก้าโดยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและมีประสิทธิภาพและยั่งยืนที่สุด ในบรรดาการส่งออกอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงที่สุดของอลาสกานอกเหนือไปจากปลาแซลมอนแน่นอนว่าจะต้องเป็นขาเนื้อปูของกษัตริย์ซึ่งสามารถซื้อแช่แข็งและขายได้ในตลาดทุกแห่งทั่วประเทศ ดังนั้นขาปูยักษ์นับแคลอรี่จะเป็นอย่างไรสำหรับผู้ที่ใส่ใจ ในความเป็นจริงแล้วเนื้อปูนั้นมีไขมันค่อนข้างต่ำไขมันอิ่มตัว คอเลสเตอรอลรวมอยู่ด้วยทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสมในการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ถึงแม้ว่าแน่นอนว่าการล่อลวงด้วยเกลือและเนยจะต้องเอาชนะให้ได้ถ้าหากใครจะกินเป็นประจำ ค่อนข้างเรียนรู้ที่จะรวมไว้ในสลัดและแสงผัดผักจะเป็นความคิดที่ดีเพื่อรักษาความได้เปรียบทางโภชนาการของมัน ด้วยวิธีนี้เราสามารถมั่นใจได้ว่าการนับแคลอรี่เนื้อปูของกษัตริย์นั้นไม่ได้ถูกบิดเบือนโดยสิ่งใดก็ตามที่เลือกที่จะมากับมันบนโต๊ะอาหารค่ำ ด้วยอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมไม่น่าแปลกใจเลยที่เนื้อปูที่มาจากอลาสกานั้น ไม่เป็นสองรองใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่มีค่าในการนำเสนอเนื้อปูคือปูของกษัตริย์และปูดุง ทั้งสองได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในปูที่ดีที่สุดและประณีตที่สุด ฤดูกาลปูดุงนานกว่าฤดูปูราชานานในช่วงเดือนธันวาคมถึงมิถุนายนและความดุงสดๆส่วนใหญ่จะพบในช่วงต้นของยุคนั้น หรือที่เรียกกันว่าเนื้อปูที่ต้องการมากที่สุดในอลาสก้า ประชากรปูยักษ์ประกอบด้วยสามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ราชาทั้งสามประเภทคือเนื้อปู ทั้งสามชนิดแพร่หลายในน่านน้ำของอลาสกา เนื้อปูโดยเปลือกหนามห้าคู่ที่แตกต่างกันของขา หางรูปพัดลมที่ขดใต้ส่วนหลังของเปลือกของพวกเขา มองเห็นสี่ขาแรกทั้งสองข้างได้ แต่คู่ที่ห้าซ่อนอยู่ใต้เปลือกหลัง เนื้อปูยักษ์ยังมีก้ามปูหน้าซึ่งตรงกลางด้านขวานั้นใหญ่กว่าด้านซ้ายเล็กน้อย ขนาดของกษัตริย์ที่มีขนาดใหญ่ทำให้พวกมันแตกต่างจากปูประเภทอื่น สัตว์น้ำที่มีครัสเตเชียนเหล่านี้สามารถรับน้ำหนักได้มากกว่า 20 ปอนด์ ตอนนี้คุณก็รู้ถึงลักษณะเด่นของปูพันธุ์อะแลสกาแล้วคุณสามารถบอกได้อย่างง่ายดายนอกเหนือจากกัน เนื้อปูนั้นสนุกมากและการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากไม้เท้าและรอกเป็นระยะ ๆ นอกจากนี้ไม่มีอะไรที่ทำให้มื้ออาหารดีกว่าเนื้อปูนึ่งสดๆ เราจะให้ความสนใจกับรุ่นน้ำเกลือซึ่งมักจะมีกรงเล็บขนาดใหญ่สองตัวหลายคนพิจารณาเนื้อสัตว์ที่อยู่ภายในเนื้อฉ่ำกว่ากุ้งก้ามกราม คุณควรซื้อพวกเขาสดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสดพวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นภายในบ้านหนึ่งวันถ้าปกคลุมด้วยผ้าชื้นหรือกระดาษ แต่ให้ปิดไว้เพราะสามารถหลบหนีได้ง่ายเมื่อคุณเปิดประตูและเนื้อปูของพวกเขาสามารถกัดน่ารังเกียจได้ เนื้อปูสดนั้นอุดมไปด้วยธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายที่แข็งแรงเช่นวิตามินบีและเหล็กสังกะสีและซีลีเนียม รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.supa.co.th/

more... »

Mon, September 2 2019 » สินค้า, อาหารสด » Comments Off on มองหาเนื้อปูที่ดีมีคุณภาพได้จากที่ไหน